1.Hiqini pjesën jeshile preshit, më pas priteni më dysh për së gjati, por pa i ndarë dy pjesët. Pastaj shpëlajeni. 2.Qëroni patatet dhe lajini. Ngrohni një lugë vaj dhe pak gjalpë në një tenxhere, shtoni preshin dhe skuqeni ngadalë,...
1.Në një tenxhere skuqni qepët e njoma dhe spinaqin me vaj ulliri. Kini kujdes ta lani sa më mirë spinaqin. 2.Më pas shtoni filetot e pulës të ndara në copa të vogla, në mënyrë që të skuqen sa më...
1.Në një tenxhere hidhni ujë dhe vezët që të ziejnë. 2.Vijini në nxehtësi të lartë për të vluar. 3.Hiqini nga nxehtësia dhe lerini të ftohen në ujë të ftohtë. 4.Ndërkohë, gatuani shpargujt. 5.Futini në mikrovalë të ziejnë në nxehtësi...
1.Për mbushjen, skuqim qepën në një tigan me vaj deri sa të zbutet. 2.Shtojmë domaten dhe e gatuajmë për rreth 30 minuta në zjarr të ulët. Gjatë gatimit mund të shtojmë pak ujë. 3.Për petët: Zëmë brumin me ujë...
Në një tigan hedhim vaj ulliri ose gjalpë dhe sapo është nxehur shtojmë qepën e grirë. Sapo qepa është zbutur shtojmë hudhrën dhe kavurdisim rreth një minutë. Hedhim bizelet e ngrira dhe karrotën, po ashtu dhe erëzat dhe skuqim...
1.Kombinojeni mishin e pulës, karrotat, fletën e dafinës dhe një majë luge kripë në një tigan të mesëm. 2.Shtoni 3 gota supë dhe vendoseni të zihet në ngrohje të ulët, rreth 20 minuta. 3.Ndërkohë, ngrohni gjalpin në një tigan...
Qepën grijeni imët dhe skuqeni me vaj në tigan të nxehtë. Arrat grijini imët ose shtypini. Pasi të jetë zbutur qepa, shtoni arrat e më pas piperin e kuq dhe përziejini të gjitha bashkë. Pasi të jetë fërguar qepa,...
Ngroheni furrën në 175 gradë C. Vendosni gjysmën e kërpudhave në një tigan dhe kaloni pulën në vezët e rrahura pastaj në thërrimet e bukës. Në tigan, shkrijeni gjalpin në nxehtësi mesatare. Vendosni pulën në tigan duke e kalaur...
1.Ngrohni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Shtoni pepperoni dhe skuqeni, duke u kthyer sipas nevojës, deri sa të marrë ngjyrë edhe rreth skajeve. 3.Transferojeni në peshqir letre për të kulluar vajin dhe fshijeni tiganin. 4.Shkrini...
