Futeni mjaltin, salcën e sojes, hudhren dhe xhenxhefilin së bashku në një tas të mesëm.
Vendosni karkalecat në një qese dhe hidhni gjysmën e përzierjes së marinadës në krye duke e përzier.
Lërini karkaleca të marinohen në frigorifer për 15 minuta.
Mbulojini dhe ftohni pjesën tjetër të marinadës.
Nxehni vajin e ullirit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe vendosni karkalecat në tigan.
Gatuajini karkalecat në të dyja anët pastaj shtoni marinadën e mbetur dhe gatuajini rreth 1 minutë më shumë.
Shërbejini karkalecat me salcë dhe një garniturë me qepë të njomë.
Lini një koment