Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Involtini me kunguj e ton. Aperitiv i thjeshtë, por me shije fantastike!
Recetë që ka sy, por edhe shumë shije të mirë!
Ingredientët
- 4-5 kunguj
- 300 gram ton në vaj
- 3-4 ullinj të zinj
- 3 fileto açuge në vaj
- Disa gjethe borzilok
- 1 lugë pana kuzhine
Udhëzimet
1
Lani kungujt dhe pritini në feta për së gjati. Më pas piqini në skarë ose tost nga të dy anët.
2
Hidhni në gotën e mikserit tonin, ullinjtë, açuget, borzilokun dhe panën dhe miksojini derisa të merrni një krem homogjen.
3
Shpërhapeni nëpër kungujt e pjekur dhe më pas rrotullojini në vetvete.
4
Fiksojini involtini-t me kunja dhëmbësh. Dekorojini duke vendosur edhe ullin të zinj, kaperi ose domate.
5
Sipas shijes tuaj, mund t’i shërbeni involtini-t edhe me një salcë të shijshme të bërë në shtëpi.
Lini një koment