Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Embëlsira e ditës: Pjeshkë të pjekura me mascarpone, mjaltë dhe tërshërë
Ingredientët
- 6 pjeshkë të lara dhe të ndara përgjysmë
- 2 lugë gjelle vaj ullliri (për pjekjen)
- 6 lugë gjelle mascarpone
- ½ lugë çaji ekstrakt vaniljeje
- ¼ filxhan mjaltë
- ¾ filxhan me tërshërë (ose granola e gatshme)
- 12 mjedra të freskëta
- Gjethe të freskëta menteje
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë. Nëse keni një zgarë akoma më mirë.
2
Në një tas bashkoni mascarponen dhe ekstraktin e vanijes. I përzieni mirë.
3
Lyeni sipërfaqen e çdo pjeshke me vaj ulliri dhe i fuqni në furrë të piqen për 3 minuta.
4
Më pas i nxirrni dhe e mbushni secilën me pak mascarpone, mjaltë dhe tërshërë sipër (ose granola), mjedër të freskët dhe 1 gjethe menteje.
5
I shërbeni nëpër pjata individuale dhe shijojini!
Lini një koment