Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- ¾ gotë me qumësht
- 4 vezë
- 1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje
- 6 feta bukë të bardhë
- 2 lugë gjelle sheqer
- 3 lugë gjelle gjalp pa kripë
- 2 lugë gjelle fara kungulli të qëruara
- Mjaltë ose shurup panje për servirje
Udhëzimet
1
Në një tas bashkoni të gjithë përbërësit përveç bukës dhe i përzieni mirë me një tel dore.
2
Merrni fetat e bukës dhe i lyeni me rradhe tek përzierja.
3
I skuqni në një tigan ose toster lyer paraprakisht me pak gjalpë.
4
I lini të gatuhen për 3-4 minuta nga secila anë.
5
Kështu veproni deri në fund. Shijojini të ngrohta me mjaltë ose shurup panje sipër.
Lini një koment