Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- ⅓ filxhan pluhur kakao
- 1 lugë pluhur pjekje
- 1 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji kripë deti
- 1 lugë çaji kanellë
- ½ lugë çaji arrëmyshk
- 3 vezë
- 1½ gota qumësht bajame
- ¼ filxhan vaj kokosi, i shkrirë
- ⅔ filxhan shurup panje
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 gota kungull i njomë i copëtuar
- 1 filxhan çokollatë
- 3 gota miell
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 170 °C dhe spërkatni lehtë tavën e bukës me llak pjekje.
2
Në një tas të mesëm, bashkoni miellin, pluhurin e kakaos, pluhurin për pjekje, sodën e bukës, kripën, kanellën dhe arrëmyshkun.
3
Në një tas të madh, rrihni së bashku vezët, qumështin e bajames, vajin e arrës së kokosit, shurupin e panjës dhe vaniljen.
4
Shtoni sipër dhe kungullin e njomë.
5
Shtoni përbërësit e thatë në tas dhe përzieni derisa të kombinohen.
6
Hidhni sipër copat e çokollatës dhe derdheni brumin në tavë.
7
Hidhni sërish sipër copa çokollate dhe piqeni për 45 - 50 minuta, ose derisa një kruajtëse dhëmbësh e futur të dalë e pastër.
Lini një koment