Kush do Pasta Carbonara?
Ziejmë spagetit në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, skuqim pancettën dhe hudhrën në një tigan me pak vaj ulliri derisa të jenë krokante. Hudhrën e heqim. Në një tas të veçantë, rrahim vezët dhe i...
Sugjerojmë:
Përgatitja e disa ëmbëlsirave, dekoruar me filozofinë e festës së Halloween-it. Bashkoju edhe ti në mënyrë simbolike 31 tetorit të frikshëm!
Ngrohni paraprakisht furrën në temperaturën 190 C.
Në mikser rrihni së bashku gjalpin me sheqerin. Shtoni vezën dhe vaniljen, vazhdoni t'i trazoni.
Hiqeni masën nga mikseri dhe bashkojeni me miellin. Filloni ta punoni deri sa të jetë formuar masa homogjene e brumit.
Hapni një petë brumi me trashësi 1 cm. Me anën e një forme Halloween-i filloni të prisni biskotat. Ose mund t'i prisni edhe thjesht në formë rrumbullake me ndihmën e një gote.
Vendosini në një tavë, ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. I lini në furrë për 10 minuta.
Kujdes mos i piqni më shumë sesa duhet! Nxirrini nga furra dhe lërini të pushojnë për gati 5 minuta.
Për dekorin: Hedhim sheqerin pluhur në mikser, shtojmë ujin dhe e rrahim me rrahëse elektrike derisa të krijohet një masë e butë. Hedhim 3-4 pika ngjyrues ushqimor dhe e përziejmë edhe pak në mënyrë që ngjyra të përhapet mirë.
Dekorin e biskotave mund ta bëni sipas fantazisë ose duke u orientuar nga fotoja demonstruese në recetë.
Ziejmë spagetit në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, skuqim pancettën dhe hudhrën në një tigan me pak vaj ulliri derisa të jenë krokante. Hudhrën e heqim. Në një tas të veçantë, rrahim vezët dhe i...
Së pari, skuqim biftekët në vaj ulliri dhe gjalpë në zjarr të lartë për 3-4 minuta nga secila anë, derisa të marrin ngjyrë të artë. I vendosim mënjanë për të pushuar. Në të njëjtin tigan, shtojmë konjakun dhe e...
Në një tenxhere, shkrijmë gjalpin dhe skuqim qepën dhe hudhrën derisa të zbuten. Shtojmë miellin dhe e përziejmë për disa minuta derisa të marrë ngjyrë të lehtë kafe. Gradualisht shtojmë lëngun e perimeve dhe e përziejmë derisa të trashet....
© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment