Bëjmë bashkë tiramisu
Fillojmë duke ndarë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas, rrahim të verdhat me sheqerin derisa të krijohet një masë kremoze dhe e hapur në ngjyrë. Shtojmë mascarponen dhe e përziejmë ngadalë derisa të bëhet një...
Sultjash me kakao, një version ndryshe i ëmbëlsirës suaj të preferuar!
Ingredientët
- 1 litër qumësht
- 100 gram oriz
- 2 lugë gjelle kakao pluhur (të hidhur)
- 50 gram çokollatë e zezë e grirë imët
- 5 lugë sheqer
- lëkura e grirë e një portokalli
- 1 lugë gjelle niseshte
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me 3 gota ujë vendosni për të zierë orizin.
2
Në një tenxhere tjetër zieni qumështin me lëkurën e portokallit dhe sheqerin.
3
Pas 5 minutash i shtoni orizin gjysmë të zierë. E përzieni sultjashin vazhdimisht.
4
Në një enë kombinoni kakaon, niseshtenë dhe një garuzhde nga masa me qumësht. E trazoni mirë pasi nuk duhet të krijohen kokrriza.
5
Shtojeni përsëri masën tek tenxherja me qumësht dhe e përzieni për disa minuta. Masa duhet të fillojë të mpikset.
6
Tani e hiqni nga zjarri dhe e shpërndani në tasa të vegjël. Sipër i hidhni çokollatën.
7
E lini për pak kohë të ftohet dhe pastaj mund ta shijoni së bashku me familjen tuaj. Ju bëftë mirë!
Lini një koment