Bëjmë bashkë tiramisu
Fillojmë duke ndarë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas, rrahim të verdhat me sheqerin derisa të krijohet një masë kremoze dhe e hapur në ngjyrë. Shtojmë mascarponen dhe e përziejmë ngadalë derisa të bëhet një...
Sarme me lakër, dreka perfekte për ditët e ftohta të tetorit
Ma kishit kërkuar kaq shumë këtë recetë. Më në fund jua solla. E gjeni të shpejguar hap pas hapi, thjesht fare.
Ingredientët
- 1 lakër të bardhë të plotë
- 350 gram mish të grirë
- 3 qepë
- kripë, piper
- 1 domate të madhe të butë
- 1 filxhan oriz
- salcë beshamel
Udhëzimet
1
Pastroni lakrën dhe ndajeni fletë më fletë.
2
Siç i keni fletët i fusni në ngrirje për 1 orë.
3
Ndërkohë në një tigan skuqni qepën e grirë imët me pak vaj. Shtoni më pas domaten e prerë në copa të vogla dhe e lini derisa të zbuten. Shtoni mishin e grirë, orizin dhe 1 gotë ujë. I përzieni mirë dhe i lini gati 10 minuta.
4
Nxirrni lakrën nga ngrirja, hapni fletët dhe i mbushni me masën që përgatitët.
5
Merrni një tepsi dhe i radhisni me kujdes njëra pas tjetrës.
6
I fusni në furrë për 40 minuta në temperaturë 180 gradë.
7
Pasi të jenë gati i shërbeni sarmet e ngrohta duke i shtuar sipër salcën beshamel. Ju bëftë mirë!
Shënime
Për salcën beshamel, kërkoni në faqen e web-it të Neps.al tek opsioni: Search
Lini një koment