Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sugjerojmë:
Lani kastravecat,i mbështillini me një letër kuzhine dhe i shtypni me një çekiç kuzhine.
Pas kësaj i prisni me ndihmën e një thike në copa të vogla.
Kaloni kastravecat në një tas, shtoni kripën dhe 1 lugë sheqer. I përzieni mirë me dorë dhe i fusni në frigorifer për 30 minuta.
Për salcën bashkoni uthullën, sheqerin e mbetur, salcën soje, hudhrat e grira imët. I përzieni mirë. Tani shtoni kastravecat.
Shtoni piperin e kuq, farat e susamit dhe borzilokun. Pasi i keni përzierë për herë të fundit, sallata është gati për t’u shijuar!
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Në një tas të madh shtoni gjalpin, sheqerin dhe lëkurën e limonit. I rrihni fort me një mikser elektrik. Më pas shtoni të verdhët e vezëve, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. Pasi i keni trazuar mirë shtoni bajamet e...
Marrim miellin, vezët, kosin, vajin dhe lëngun e limonit dhe zëmë brumin jo shumë të fortë. Pasi e zëmë brumin e lëmë të qetësohet për gati një orë dhe më pas e ndajmë në 4 pjesë të barabarta. Secilën...
© 2024, Neps | All rights reserved | Design by Neps.al
Lini një koment