Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Miell misri dhe kunguj për një byrek të shijshëm brenda pak minutave!
Ju merr kaq pak kohë! Shumë e shijshme për të gjithë familjen dhe mbi të gjitha na jep shumë pak kalori!
Ingredientët
- 3 kungulleshka të grira imët
- 2 gota miell misri
- 2 lugë gjelle gjalpë
- Pak kripë
- 1 gotë qumësht
- 1 gotë pana
Udhëzimet
1
Në një tas të madh kombinoni tulin e grirë të kungullit me miellin e misrit. I përzieni bashkë të dyja.
2
Shtoni gjalpin gjysmë të shkrirë, qumështin, kripën dhe i përzieni mirë.
3
Shtoni edhe panën në fund dhe i përzieni me një spatul.
4
Masën e përftuar e shtroni me kujdes në një tavë dhe e fusni në furrë për 45 minuta në temperaturë 200 gradë.
5
Gjithsesi kontrollojeni herë pas here, pasi koha e pjekjes ndryshon nga njëra furrë në tjetrën. Ju bëftë mirë!
Lini një koment