Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kek shtëpie me fara chia
Farat chia, aq të shëndetshme për trupin dhe mendjen tonë!
Ingredientët
- 500 gram miell i tipit 00
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 gotë kos
- 2 lugë gjelle fara chia
- 1 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë gjelle vanilje
- pak kripë
- 100 gr sheqer
- 150 gr gjalpë (të shkrirë)
- 2 vezë
- lëkura e 1 limoni
Udhëzimet
1
Në një enë kombinoni 500 gram miell, pluhurin pjekës, vaniljen dhe kripën.
2
Në një enë tjetër shtoni sheqerin, gjalpin, vezët dhe i rrihni mirë. Tani shtoni lëkurën e limonit dhe vajin e ullirit.
3
I kombinoni të dyja masat në një enë të vetme. Shtoni dhe farat chia. I përzieni edhe njëherë derisa të krijohet një masë homogjene.
4
Lyeni tavën e kekut me pak gjalpë. Shtroni me kujdes masën që përgatitët.
5
E piqni për 30 minuta në temperaturë 180 gradë. Shtoni pak sheqer pluhur sipër dhe shijojeni!
Lini një koment