Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Brokoli e pjekur në tavë me djathë dhe bukë misri
Ingredientët
- 1 filxhan çaji me rikota
- ¾ filxhan çaji me gjalpë të shkrirë
- 4 vezë
- 2 bukë misri
- 500 gramë brokoli të prerë në copa të vogla
- 1 qepë e madhe e grirë imët
- 1 ½ filxhan me djathë të grirë çedar
Udhëzimet
1
Në fillim ngrohni furrën në temperaturë 190 gradë Celsius. Në një tas të madh rrihni bashkë ,gjizën, gjalpin dhe vezët.
2
Më pas shtoni qepët, djathin, bukën e grirë të misrit, dhe brokolin. Trazojini mirë.
3
Masën e krijuar shtrojeni në një tavë dhe futeni në furrë për rreth 35-40 minuta.
4
Lëreni të ftohet 10 minuta para se ta shërbeni dhe në fund, nuk ju mbetet gjë tjetër veçse ta shijoni!
Lini një koment