Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Prisni imët preshin, lakrën dhe karotën.
2.I lini bashkë në një tenxhere me ujë të vakët, për 10 minuta derisa të zbuten disi.
3.Ndërkohë në një tenxhere tjetër me vaj luledielli, skuqni qepën e grirë imët. Shtoni perimet e kulluara, pak kripë, piper e lëng limoni.
4.I përzieni mirë dhe shtoni orizin.
5.Shtoni 2-3 gota ujë të nxehtë dhe i vini kapakun. E lini supën në zjarr për 15-20 minuta.
Lini një koment