Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallata e zakonshme me domate e kastraveva, bëhet e jashtëzakonshme falë kësaj recete!
Ingredientët
- 125 gram domate qershizë
- 1 kastravec
- 3 degë selino
- Për salcën: ½ filxhan kos, lëngu i 1 limoni dhe lëkura e grirë e saj
- ½ lugë kafe kripë
- ½ lugë kafe me hudhër pluhur
- ½ lugë çaji qepë pluhur
- Pak kopër të freskët
Udhëzimet
1
Lani mirë domatet dhe kastravecat.
2
Në një enë shtoni domatet e prera përgjysmë dhe kastravecat e prera në copa të vogla.
3
Për salcën trazoni në një tas të gjithë përbërësit dhe ia shtoni sipër sallatës.
4
I përzieni mirë e mirë derisa salca të kombinohet me përbërësit. Sallata është gati. Ju bëftë mirë!
Lini një koment