Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Në vend të patatinave të gatshme gatuaj këto kungulleshka krokante!
Kjo recetë e kripur e kungulleshkave krokante, është perfekte për t'u konsumuar mes vakteve. Hidhini një sy, sepse kështu do të zëvendësoni edhe patatinat e gatshme, aspak të shëndetshme...
Ingredientët
- 2 kungulleshka
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- Pak kripë
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër kuzhine.
3
Lani kungulleshkat dhe i prisni në feta të holla. Mundohuni që t’i prisni të gjitha njësoj.
4
I lyeni fetat e kungulleshkave nga secila anë me vaj ulliri, pastaj i kriposni (jo shumë).
5
I vendosni me rradhë në tavë.
6
Tani i fusni në furrë për t’i pjekur për 15 minuta, por duke i kontrolluar vazhdimisht çdo 5 minuta.
7
Më pas i nxirrni, i lini të ftohen pak dhe mund t’i shijoni.
8
Nëse është nëvoja, mund t’i shtoni pak më shumë kripë.
Lini një koment